酒楽萬流

夜のご飯は豆腐と鶏。

豆腐に炒めたニンニクと生桜えびをトッピング。

こう云うのが出てくると、

また呑んでしまう。。。。ーー；   

今日は午後から
外来リハビリ、
リハビリサポートプログラムと
続くので、
スタミナをつけようと
福島牛焼肉「牛豊」へ。




注文は
牛豊焼肉セット …1,580円

前菜・スープ・ライス・デザートと
サラダバーが付いてます。


福島煌(きらめき)牛、美味いね。
良い肉って
牛肉のタレはいらなくて、
塩胡椒で十分かも。
こちらのお店、
岩塩もブラックペッパーも
ミルで用意されてます。

麓山高原豚のトンとろ。
これまた、旨い。


お連れさんは
500円ランチの
麓山高原豚のコチュジャン炒め。




これで
500円は激安ですね。
こっちはサラダバーが付いてないので
110円でサラダバーを付けても610円。


牛も豚も美味いけど、
ご飯もまた美味しい。

こちらに限らず
県産米を提供している飲食店って
何所も美味しいと思う。

美味しいものを
美味しいと思って
食べる。

普通の福島の生活。


  

今朝
澄み切った空気に
雪を冠った安達太良山が
綺麗で綺麗で。

高村智恵子が「ほんとうの空」と謳った景色を見ていると、
我が故郷は本当に汚されているのかと思いたくなります。


今日は午後一で遠出の打ち合わせが入ったもので、
午後の予定を朝一に移して、
遠出が終わったらリハビリサポートプログラム。
運動療法に続いてリフレクソロジーもあって、
盛りだくさんな一日でした。









そんな今宵は
寄せ鍋摘んで、
お酒は
矢吹町の大木代吉本店の本醸造「さわやか 雪冷え」を
頂いてます。

ラベルに書かれた
「原料米は全て地元産」。

こんな時だからこそ
地元の蔵元は今まで通りに
地元の米で仕込まなければ、
と思うのだけど。

「弊社は福島県産米は使用しておりません。」なんて表記するような福島の地酒があれば
今後一切地元の酒とは思いません。




  

退院後
料理に使う調味料に気を使う奥さん。




減塩ケチャップを仕入れたので
久々のオムライスとなりました。








今度は
ナポリタンをお願いしたい。

  

昨日のこと。

朝一で玉川村だったので、
お昼は須賀川の蕎麦の名店 藤田さんへ。


今回写真はないけど、
注文はお気に入りのかき揚げせいろ蕎麦。
丁寧に揚げられた小海老と野菜のかき揚げは
いつまでもサクサクした食感。
そして、手で割いても指に油が付かない。


11時半の開店と同時に入店したので
混むまでご主人と話が出来た。

「入院して、ずっと来れなかった」と云うと
Non-bayのblogの話に。
藤田さんもご覧頂いているそうだ。有り難い。


で、
写真はご馳走になった
揚げそばがき。




メレンゲのようなふわっとした食感。
蕎麦の香りと返し風味、
これほど美味しい蕎麦がきは初めて。

お試しあれ。






  

今日のリハビリサポートプログラムは11時半からだった。
プログラムが終わって更衣室に戻り、携帯をチェックすると着信あり。
回復期病院を同じ日に退院した同い年のIさんからだった。

Iさんは退院後の外来リハビリを入院していた回復期病院に通っている。
今日は入院時に仲の良かった歳の近いメンバーが病院に集まっている、と云う内容。
「皆に声を聞かせて。」と云う電話だったけど、
「じゃあ、行くから待ってて。」と云うことで
八山田から須賀川まで一走り。


10月25日の退院以来、2ヶ月と20日振りにお世話になった回復期病院にお邪魔した。
同市在住のIさん、Wさん。やはり久々に病院訪問したと云う白河在住のSさん。

皆と久々に会うけど、少しづつ状態は良くなっているのが判る。
右麻痺で言語にちょっと麻痺があったIさんだけど、
退院後自営の仕事しているせいか、言語にはまったく支障がなくなっている。

入院時から思っていたことだけど、
言語に麻痺が出た人の回復って
陽気に人と喋るタイプの人と内向的であまり喋らない人では
喋る人はかなり回復すると思う。

これは、
運動障害も同じなのだろうな。
足も手も一生懸命動かした方が良いに決まっている。
リハビリ、頑張らねば。


それぞれの近況なりリハビリなり、
同じ病気のそれも同い年2人と一つ下1人だから
為になる情報満載だった。

またの再会を約束し別れたけど、
高齢者に属さない自分たちの年齢層で
この病気になった患者の患者会を作りたいと日頃思っていたが
その思いを強くした今日の出来事でした。  続きを読む