晒すなって云うのだけど

2007年11月30日



ネクタイの柄をupすると
正体バレるからダメって奥さんが云うのですが、
一目で気に入ったので晒しちゃいます。

Non-bayと奥さんの干支ですね。
本来、日本のことわざでは相容れない仲ですが。

通常同じ柄のネクタイは同じお店で2本ないし3本は扱っているはずなので、
この柄をしている人を見ても
「この、大酒呑み!!」などと声を掛けないでください。  


燗酒を呑みたかった。

2007年11月30日



まなめっこさんへのレスに
あと2合って書いたけど、300mlを2本だから3.3合かなface03

と云うことで、
雪小町「純米吟醸 あさか舞」の300mlをそのまま瓶ごと燗してます。

これ呑んだ後,元気だったら「大吟醸 美山錦」が待ってます。

ウチに帰ったら、
大七酒造からお手紙が。



あの大七の箱の中に葉書が入っていて、
それを出したらお得意様向けダイレクトメールが届きました。
あの大七はプレゼントだったのに…。

それと、
嬉しいプレゼントが。



「1日早いけど…。」って奥さんが。
そうでした。明日12月1日は我が社の創業記念日でした。
丸12年終わって,13年目になりますね。

奥さん、ありがとう。  


早めに上がりました。

2007年11月30日



愛媛の梅錦大吟醸『槽掛け雫酒』を頂いてから、
浦霞の山田錦 純米大吟醸に移りました。
その後、浦霞の禅を出してもらって、
今夜は早めに上がって来ました。

実は
思いがけぬトラブル。
前歯が折れちゃった。face07




このガラスの利き猪口、イイでしょ!!

で、
9時前にご帰還。
明日は歯医者さんになりましたが、もうちょっと呑みますね。  


Posted by Non-bay at 21:40Comments(6)和酒

ガンガンいってます

2007年11月30日


  


Posted by Non-bay at 19:33Comments(4)

これから

2007年11月30日

広島の酔心 ぶなのしずく
  


Posted by Non-bay at 19:24Comments(0)

飲み比べます

2007年11月30日

何からいきますか?
  


Posted by Non-bay at 19:12Comments(4)

土鍋でハラコ飯

2007年11月29日

今日は
見慣れぬ携帯番号からの電話で驚いた。

2級下の後輩からの電話だった。
数年前に名刺交換していたのだけど、
電話なんか掛けたりしない相手。

何の用事かなと思えば、
「お金貸して。」ってface08
日頃疎遠な人からの不意の連絡って、
こんなのものだと思わせる。

公職に就いている身なのに、
借金かよって…。

シンジラレナ〜イお話でした。



奥さん
土鍋でハラコ飯を炊きました。

底の方はおこげになってましたが
美味しゅうございました。



お皿に取り分けて、
土鍋いっぱいのハラコ飯を食べちゃいました。

でかい茶碗蒸しも美味でございました。

ちょっと食べ過ぎかな。  


明日の晩は

2007年11月29日



料理長が企画した初の試み。

カウンターにずら〜っと
お酒(しかも全国の吟醸酒・名門酒を)を並べて
飲み放題にするそうです。  


Posted by Non-bay at 13:10Comments(2)お出掛け

豆蔵でのんでます

2007年11月28日

アンキモ食べる前に撮るべきでした
  


Posted by Non-bay at 18:56Comments(4)

チロリで湯煎

2007年11月26日



頂き物の錫器,
寒くなった最近は大活躍です。

錫のチロリを湯煎してお酒を燗すると、
なんともまろやかに燗がつかります。
そのやさしい味わいは、1日の疲れも何もかも癒してくれます。




今夜の肴は
先日みきてぃママさんが紹介していた
市販のポン酢で♪『カリカリ油揚げと春菊のポン酢和え★★★』
を奥さんが作りました。
春菊とポン酢、とっても合いますね。
おいしい肴にありつけて、みきてぃママさん有り難うです。
ウチの油揚げは高屋敷稲荷の大揚げなものでちょっとカリカリはしなかったのですが、
春菊とポン酢の味わいがとても好みでした。
思わず「また作ってよ。」とひと言。


それと、今日頂いた
「ハム工房都路」の粗挽きウィンナー。


そして、
北海道から送られてきた「糠鰊(ヌカニシン)」。

先日の「糠秋刀魚」は美味しかったけど、糠鰊はちょっと苦手かな。  


Posted by Non-bay at 22:45Comments(6)お酒ネタ

30日からのはずだけど

2007年11月26日



ビッグツリーペイジェント・フェスタ in KORIYAMA

今週の30日からのはずだけど、
予行演習だったのかな。

夕方、点灯してました。

こんな時に限って、
携帯しかもってません。

写メでの投稿です。
やっぱ、大きい画像で見ると手ブレしてます。  


Posted by Non-bay at 17:06Comments(0)郡山

連休の最後に

2007年11月25日



休肝にしよかなと思ったけど、
連休の最後に冷や奴と大吟醸。

「点と線」視ながら呑んでます。





この大吟、
前回が一番美味しかったかな。
  


山茶花

2007年11月25日



今日は
暖かいので庭に出て
この処撮りたかった山茶花を撮影。






垣根の山茶花が咲き始めてます。

去年より早いですね。
やはり寒いせいでしょうか。




夏の間、垣根の山茶花の葉に勢いがないような気がしてました。

けっこう、透け透けの垣根になってます。

春には肥料をやらねば…。  


今夜はお好み焼き屋風に

2007年11月25日





今日は
奥さんが休みで外食ランチの後は
柴宮の八百屋へ。

食材仕入れて、
今夜はホットプレート出して、
お好み焼き屋さんな夕餉。




奥さんのお好みは
何も入れないお好み焼き。

桜えびと紅ショウガぐらいは入れますが…。

で、
non-bayは
お肉や魚介を鉄板焼きします。
















好きなもの焼いて、
好きに食べるが
ウチのお好み焼きです。





奥さんも
久々呑んでます。
今夜は、エビスの限定ビール、琥珀エビス。



Non-bayは
開封したお酒を呑み尽くし。

冷蔵庫を開けなければとの、
一心で。

  


お燗メーター

2007年11月22日

秋にカメムシが多く家に入ってくるとその年は大雪になるとか、
カマキリが木の高い所に卵を産み付けると大雪になるとか、
自然界の教える大雪の知らせがありますが、
今年は10年ぶりの大雪になるとの噂があります。

先日の桧枝岐村の民宿の部屋には、
ガムテープが置いてあって
「カメムシがいたらガムテープで取って捨ててください。」と張り紙があった。
3匹ほど確保しましたが…。




昨日から何を呑んでも酒が旨い。
健康って一番の肴かな。

今夜は昨日の鍋の残りにギョウザを足したりして、
お酒は「奈良萬」を燗で。

普段だと
この手の徳利だと注いだお酒がプクッと膨らむと
燗がつかった目安で、燗を付けるのだけど。

今夜は初めて
末廣酒造の「燗酒名人」講習会の参加記念品の
お燗メーターを使ってみた。

目盛りがちょっとずれてるかも。
燗がつかり過ぎかなと思う目盛りで丁度だったりする。

まぁ、一種の便利グッズではありますね。


  


Posted by Non-bay at 23:08Comments(5)お酒ネタ