行って来ました。

2008年02月15日

海様、渡辺酒造さんはいませんでした。
  


Posted by Non-bay at 14:30 │Comments(2)

今夜の晩酌

2008年02月15日



バレンタインの今夜は、
オデンとカツオを用意してくれた奥さんです。
人参がハートになっているんです。。。



今夜の1本目は
奥の松「春のしぼりたて」特別純米酒。
これも立春の2月4日に搾ったと云うお酒です。
が、純米吟醸のような香はありません。
それで、出荷前に瓶火入れしてるお酒なので、
生酒の味わいはありません。

3口ほど呑んで冷蔵庫に入れました。
3日後、1週間後あたりに暖めてみます。



その後は
大和川の大吟醸しぼりたて生原酒BY06.03を
お湯割りで。
ここ数日の寒さのせいで
この呑み方がマイブーム。  


Posted by Non-bay at 00:00 │Comments(12) │自宅居酒屋「呑喜庵」
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