酒楽萬流

奥さん、
昨晩Non-bayが留守だったもので
冷蔵庫に残っている野菜と
都路ハムをトマトソースで煮たそうです。




で、
今夜はそのソースをかけたパスタでした。





新じゃがのサラダ。新じゃがになって、美味しいですね。





スーパーで牡蠣が安くなっていたので、
佃煮にしたそうです。



牡蠣の佃煮で
白ワインです。
オーストラリアワインのリースリング。
開けた時はライムのような柑橘系の香りが強かったのですが、
飛んじゃいました。でも、呑み口は今夜の方がやさしいですね。


  

お邪魔したのは昨日なのに、
もう礼状をいただきました。

お店の壁にも掛かっていた素敵な写真。
花見山と残雪の吾妻連峰。
雑誌「Monmo」にも掲載された写真です。
掲載誌も見せていただきました。





リクエストにお応えして、
R45からR40にしましょうか。

それにしても、41歳には見えないけど。。。




  

昨日夕方から
お仕事だったNon-bayですが。

奥さん、
「すっ〜とお出掛けしてないから、夜は呑みに行くでしょう…??」と
一昨日の晩に云われたのだけど、おっしゃる通り、お出掛けでした。


で、
20代後半からいつも
呑んだ次の日には、
このお店にお世話になっています。

四川料理「太陽(たいあん)」

呑んで帰って来て
お腹が空いていたのだけど、
我慢して寝ていると
度重なる地震で起こされるし、
そのたんび、ひもじいし。

と云うことで、
本日のご注文は、





太陽(たいあん)麺と



マーボ丼。


いい歳して喰い過ぎだから。。。

いつもは太陽麺大盛りなんですけどね。。。

医食同源と云う言葉があるけど、
薬なんです、こちらの太陽麺。

2日酔いが一発で直ります。。。

若い頃、
月・水・金は呑みに出ていた頃、
火・木・土はこちらで太陽麺なんて生活でした。

すると
前の晩、一緒に呑んでたM君とまたバッタリこちらで遇ったり、
「何で昨日はあんな馬鹿呑みしたの…?!」なんて話になったり。

Non-bayにとっては、
大事なお店です。