ニッカ ウヰスキー 余市蒸溜所＜後編＞
2010年11月30日
製造工程の見学後は
ウィスキー博物館で歴史を観たり、
その後はニッカ会館で無料のテイスティングもあったり、
たいへん勉強になり、
はたまたホスピタリティ溢れる対応に感激。
ウィスキー博物館に戻って
有料のバーでテイスティング。
シングルカスクの15年を選んでみました。
62°はちょっと凄かった。。。
昨晩のNHKのプロフェッショナルは
ニッカ ピュアモルトのボトルデザインをした佐藤卓氏だったけど、
ピュアモルト以来、薬瓶のモチーフの瓶を原酒系やモルト系には使っているンだね。
ほんと
余市まで行った甲斐のある蒸留所見学でした。
次はお隣の宮城峡へ、
日帰りで。。。
