蕎麦屋 藤田
2011年06月05日
昨日
空港の帰りに寄ったのは
須賀川の蕎麦屋 藤田さん。
初めてこちらにお邪魔したのは2009年の6月2日だったけど、
最近では超繁盛店で蕎麦切れで振られることもある。
なのもで、
昨日は11時半の開店時間を狙って来店。
5分前に着いたら"準備中"の札が掛かっていたのだけど
来店に気が付いたご主人。
「お待たせしました。」と店に入れてくれた。
そんな心遣いが
味にも繋がっていると思う。
今現在自分の中で
一番のお気に入りの蕎麦屋さんって、
迷うことなくこちらだと思う。
で、
Non-bayはざるの大盛り。
お連れさまは
かき揚げ天ざる。
お連れさまは
ネギの切り方、晒し方と云い
良い仕事してますね、と。
そして、
かき揚げの揚げ方も
全く油っぽくなくて手に付かなかった、と。
この日も
12時前には
満席になっていました。
暑い日が続くと
お昼は蕎麦屋さんが増えますね。
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空港の帰りに寄ったのは
須賀川の蕎麦屋 藤田さん。
初めてこちらにお邪魔したのは2009年の6月2日だったけど、
最近では超繁盛店で蕎麦切れで振られることもある。
なのもで、
昨日は11時半の開店時間を狙って来店。
5分前に着いたら"準備中"の札が掛かっていたのだけど
来店に気が付いたご主人。
「お待たせしました。」と店に入れてくれた。
そんな心遣いが
味にも繋がっていると思う。
今現在自分の中で
一番のお気に入りの蕎麦屋さんって、
迷うことなくこちらだと思う。
で、
Non-bayはざるの大盛り。
お連れさまは
かき揚げ天ざる。
お連れさまは
ネギの切り方、晒し方と云い
良い仕事してますね、と。
そして、
かき揚げの揚げ方も
全く油っぽくなくて手に付かなかった、と。
この日も
12時前には
満席になっていました。
暑い日が続くと
お昼は蕎麦屋さんが増えますね。
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タグ :紅花の蕎麦徳利は酔月かな?
エアポート6.4.
2011年06月05日
昨日は朝から福島空港でした。
用事が済んで駐車場に戻ると、
ヘリがホバリングする音が聞こえるので
展望台へ。
県の消防防災センターの上空で
防災ヘリの訓練中でした。
ご苦労様です。
訓練を見ていると
大阪便が離陸。
ヘリと飛行機の2ショットも撮れました。