山わさびマヨ海苔巻き

2013年12月22日



蟹身と山わさびとマヨネーズをまぜまぜして
海苔巻きしました。

北海道名産の山わさびは
奥さんの大好物。  


鴨汁つけ蕎麦

2013年12月22日



蕎麦屋藤田の鴨汁つけ蕎麦。

焼きネギと鴨の相性が抜群な逸品。
「鴨がねぎ背負ってやって来た。」って諺を
納得します。

薬味は生姜。
焼きネギと鴨と生姜、
simple is best。
シンプルだけに上品な美味しさがはっきり分りますね。

  


Posted by Non-bay at 18:07Comments(0)蕎麦