ミルフィーユ鍋

2014年12月10日

今宵は、
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。

みずみずしい白菜の水分で煮えてしまいますね。





郡山産の大根と長沼の柚子で
みぞれ鍋で頂きました。


  


Posted by Non-bay at 21:00Comments(0)夕餉

八宝菜

2014年12月09日


奥さん「白菜をたくさん貰ったから、八宝菜しよう。」って。

じゃあ、
「ご飯じゃなくて、冷凍庫に大量に在庫されている焼きそばに掛けて。」ってことになり、
今夜はあんかけ焼きそば。



日和田の菜園の採れたての瑞々しい白菜。
春に友人M君の実家中田の竹林で掘って水煮の瓶詰めしてた筍。
八宝菜の中でも地元の美味しさが一番の宝ですね。  


Posted by Non-bay at 21:00Comments(0)夕餉

scapa

2014年12月07日


  


Posted by Non-bay at 17:17Comments(0)Bar