酒楽萬流

ウチのMacの"ことえり"ちゃんは
「ちさんちしょう」は「チサン致傷」だそうです。
早速、辞書登録しましたけど。
たまに笑わせてくれます。
先日は「こみねじょう」は「小峰嬢」なんですね。
ちなみに冷凍カツオを回答はしません。。。
なんちゃって。。。
元気になりました。

2日も寝ていて世間と隔離されていたから、
今日なんか駅前で若い女性を見るのが眩しかった。。。



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さて、
このところ手作りの野菜を頂く機会が多くて、
奥さん、色々作ってくれます。

よく貰うのが
日和田で有機農法で作った野菜。
で、
スティックセニョールってヤツですが、
初めて聞いたし初めて食べた。
なんとも、ブロッコリーとカイランと言う中国野菜を掛け合わせた野菜だそうです。

先日、

合戦場の桜を見に行った夜は
奥さん、
セニョールとトマトとベーコンのパスタ。













お酒は
昨年"合戦場の桜"を紹介くださったmarunouchiさんに敬意を表し、
純米吟醸 生「初舞台」、大信村のお米を醸したお酒ですネ。
今まで寝かせていました。狙い通りパスタに合いますね。





奥さん、
もやしとセニョールと韓国海苔でナムル風にも。




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先日は
鶏肉とセニョールと
ジャガイモ＜このジャガイモは知人が久留米の自家菜園で作ったもの＞を
大信村産トマトソースでトマト煮込み。








こちら、
白河の農産物直売所「り菜あん」で求めたゼリーフライ。
ゼリーフライって埼玉県行田市の名物ですけど、白河でも流行ってるのでしょうか。
おからと茹でた馬鈴薯のコロッケみたいなものです。
ソース味が好みかも。






で、
こちらは矢吹のハッピーベリーのマフィン。




この桜のマフィンは季節限定。





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で、
今夜はやはり日和田産菜の花のおひたし。






こちら、
ワンダラーさんの鹿児島土産。
本場物のさつま揚げ。
このさつま揚げ、旨かったぁ〜。

ワンダラーさん、ご馳走様でした。
舞茸とバター炒めしました。









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と云うような
なんとなく地産地消なお話しでした。

明日は
福島の地産地消を普及のお仕事で
仙台へ。

1日仕事なんですよ。


明後日は
朝の7時にBPFの現場入。

土曜日もBPF。

日曜日が
班長最後の仕事。町内会総会。


二日寝たから、
まぁ、いいか。。。