オーク樽熟成

2009年07月26日

オーク樽熟成

今夜は
オーク樽熟成の日本酒をマッタリと。
末廣 オーク樽熟成 純米酒。

オーク樽の香りが程よく心地よいですね。


この手のお酒を初めて呑んだのは
北陸富山を代表する銘醸蔵「満寿泉」の
"純米大吟醸 SPECIAL"でしたが、
樽熟により樽の香りと味がとても綺麗に感じました。

それに比べると、
末廣のこちらは朴訥な感じかな。

いずれにしても、
こんな日本酒もあるんだと云うことで。







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Posted by Non-bay at 23:22 │Comments(4)日本酒
この記事へのコメント
こういう日本酒があるのを初めて知りました!
一口に日本酒と言っても、奥深いんですよね!

また一つ知識を得て賢くなりましたf^_^;

機会があったら、実際に飲んで、味と香りも知りたいです☆
Posted by みきりん at 2009年07月26日 23:31
僕飲んだことありましたっけ。
Posted by GT at 2009年07月28日 12:47
☆みきりん さま☆

日本酒の
古酒、熟成酒タイプは
女性にはとっつきにくいかも知れません。

でも、
後学の為に機会がありましたら。。。^^
Posted by Non-bayNon-bay at 2009年07月28日 19:49
☆GT さま☆

たぶん
なかったと思います。

ピートの煙臭のないウィスキーの
氷を入れない水割りみたいです。。。^^
Posted by Non-bayNon-bay at 2009年07月28日 19:52
 
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