今夜はカツめし
2009年12月04日
先週の"秘密のケンミンSHOW"で紹介された兵庫県加古川市の郷土料理?!
"カツめし"、
奥さんチャレンジしました。
カツは
ウチでは今まで出てきたことのないビフカツ。
と云うか、
牛のカツって滅多に食べたことないかも。
で、
ビフカツにドミグラスソースが掛かっています。
本場加古川では箸で食べるそうですが、
肉が固くてナイフフォークを出してもらいました。
カツを揚げてたら、
ウチのガステーブル、自動消火したらしく
揚げ方失敗したそうです。。。。
味は美味ですね。
再チャレンジを期待します。
Non-bayが固い食べ物が苦手なので
次回はバラ肉をミルフィーユして揚げるそうです。
サラダは
ほうれん草ともやしとミニトマトに
黒胡麻ドレッシング。
さて、
今夜は何を呑もうかな。。。。
"カツめし"、
奥さんチャレンジしました。
カツは
ウチでは今まで出てきたことのないビフカツ。
と云うか、
牛のカツって滅多に食べたことないかも。
で、
ビフカツにドミグラスソースが掛かっています。
本場加古川では箸で食べるそうですが、
肉が固くてナイフフォークを出してもらいました。
カツを揚げてたら、
ウチのガステーブル、自動消火したらしく
揚げ方失敗したそうです。。。。
味は美味ですね。
再チャレンジを期待します。
Non-bayが固い食べ物が苦手なので
次回はバラ肉をミルフィーユして揚げるそうです。
サラダは
ほうれん草ともやしとミニトマトに
黒胡麻ドレッシング。
さて、
今夜は何を呑もうかな。。。。
Posted by Non-bay at 21:11
│Comments(4)
│夕餉
この記事へのコメント
毎度毎度同じコメントですが
奥様の料理の腕…
ほーんと素晴らしいですね!
勝手に憧れてます(*^o^*)
奥様の料理の腕…
ほーんと素晴らしいですね!
勝手に憧れてます(*^o^*)
Posted by おぐおぐ at 2009年12月04日 22:09
広島のセブンイレブンに
牛カツのカツカレー弁当が売ってました。
ロケ弁で購入もカメラマンNさんに
食べられてしまいました。
あっしの口には入らずです。
牛カツのカツカレー弁当が売ってました。
ロケ弁で購入もカメラマンNさんに
食べられてしまいました。
あっしの口には入らずです。
Posted by GT at 2009年12月05日 08:18
☆おぐおぐ さま☆
こちらこそ
いつもおぐおぐさんのメニューに注目してます。。。^^
これからも
美味しいメニューの紹介お願いしますね。。。^^
こちらこそ
いつもおぐおぐさんのメニューに注目してます。。。^^
これからも
美味しいメニューの紹介お願いしますね。。。^^
Posted by Non-bay at 2009年12月05日 19:52
☆GT さま☆
お疲れ様でした。
カメラマンNさんの名前で検索して
このblogに来る方が毎月数名はいます。
やっぱ有名人なんだね。。。^^
お疲れ様でした。
カメラマンNさんの名前で検索して
このblogに来る方が毎月数名はいます。
やっぱ有名人なんだね。。。^^
Posted by Non-bay at 2009年12月05日 19:54