奥さんとデート

2010年02月25日




昨晩の暖かさに
お出掛けしようと云うことになり、
ひさびさ奥さんと朝日町の"酒肴 壱久"へ。

久しぶりだけど
いつも混んでます。
カウンターに2席しか空いていませんでした。


で、
いつも通りキレイなお通し。



まず1杯目は
浪江の鈴木酒造の"土耕ん醸(どこんじょう)"、
奥さんはビール。



2杯目は
末廣の"猫魔の雫"。

サラダはいつもの
薬膳サラダ、大根いっぱいでヘルシーです。
ドレッシングが美味しいンだよね。




これまた定番。
若鶏の黒酢炒め。

奥さんはビールをおかわりしてから、
大好物のこちらの"自家製梅酒"。
南高梅で漬けられたこちらの梅酒、絶品です。




次は
国権の純米を燗で2合。

そしたら、
大将が「Non-bay(ここは本名だけど)さん、棒タラを煮たので味見してください。」と。。。

この棒タラ、
キレイに盛り付けされているは、
やわらかいは、
美味しいは!!!
はっきり云って、
鰊の山椒漬とか棒タラの甘露煮とか、
美味しいのとそうでないのって
差がありすぎるンだけど。
この棒タラ、今まで食べた中で最高。


「これ、こんなに美味しいのにメニューに入れないの。」と訊いたら、
来月からメニューに載せるそうです。乞うご期待!!

棒タラと一緒に
「これも自家製です。味見してください。」と
大将自らお米を醸したモノを。。。
さすが湖南出身の大将、
伝統的に湖南のモノは美味しいですね。
しかも、漉してうす濁り状態に。
よくあるこの手の自家製品は
酸が強くて酸っぱいモノが多いけど、
優しい酸が、作り手の技量を示しています。





最後に
"しじみバター"を。
〆に肝臓によいものを。。。^^



奥さんは
梅酒もおかわりしていましたが、
いつも思うけど
会計が安いンだよね。

これだけ頼んで
8千数百円でした。




福島県内の酒の品揃えと云い、
キレイで美味しい料理と云い、
Non-bayには嬉しいお店です。

  
 
 
 
 
  
 



タグ :酒肴 壱久

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Posted by Non-bay at 21:38 │Comments(0)居酒屋
 
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