英気を養う
2011年04月09日
昨晩の2杯目は
末廣の"吟醸うすにごり生"。
2月の頒布会の限定品。
海坊主さんも記事にしていたけど、
県の酒造組合は3月11日前に瓶詰めしたお酒と11日後に瓶詰めしたお酒で
放射性物質の検査をおこなった、とか。
当たり前だけど、検出されなかった、って。
風評から検査せざる負えなかった県内の酒造メーカーのことを思うと
複雑な気持ちだけど、"酒蔵にとって一番の敵は風評より自粛ムード"って
コメントは新城さんらしく元気を貰う発言ですね。
さて、昨晩の肴は茹で鶏のサラダ。
近所の直売所で買ったトマト、
ちょっと高かったけど旨かったなァ〜。
浅蜊の酒蒸し。
それと、これも直売所にあった
ウチの奥さんが先生と崇める生産者さんのパン。
毎年
末廣の頒布会の酒のラベルデザインは
会津大学短期学部デザイン情報コースの学生さんの作品だけど、
今回のこのラベルは色っぽくてイイね。
お味は定番の吟醸に上品な甘みを加えたような感じ。
美味しく頂きました。
Posted by Non-bay at 00:45
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