ぶっかけ蕎麦@蕎麦屋 藤田

2012年06月10日







6月になって
待ちに待った蕎麦屋 藤田の
ぶっかけ蕎麦が始まった。







福島空港で用事を済ませ、
須賀川まで戻って
蕎麦屋 藤田さんにお邪魔した。









よく手入れされたこちらの庭は
梅雨の雨に濡れて碧がひかる。






たっぷりと大根の千切りが
載ったこちらのぶっかけ蕎麦の
シャキシャキ感が何とも云えない。

そして、
かき揚げとのマッチング。
これ程バランスの良い
ぶっかけ蕎麦はないと思う。







奥さんは
かき揚げ天ざる。

久々の藤田さんの蕎麦に
奥さん、大満足。






何を注文しても
ご主人の丁寧な仕事振りが感じられるお店です。




同じカテゴリー(蕎麦)の記事画像
荒挽き鴨ざるそば
辛味大根蕎麦@蕎麦屋「藤田」
名水の初雪
おせち2015
神田藪
今日のランチはお蕎麦
同じカテゴリー(蕎麦)の記事
 荒挽き鴨ざるそば (2015-02-10 17:50)
 辛味大根蕎麦@蕎麦屋「藤田」 (2015-01-18 22:38)
 名水の初雪 (2015-01-02 23:33)
 おせち2015 (2015-01-01 00:00)
 神田藪 (2014-11-14 22:00)
 今日のランチはお蕎麦 (2014-10-31 13:00)

Posted by Non-bay at 00:35 │Comments(2)蕎麦
この記事へのコメント
お蕎麦の季節ですね!

Non-bayさん情報で知ったこのお店は
我が家でもお気に入りのお店となりました。

ぶっかけ蕎麦食べに行かなくては!!
Posted by oliveolive at 2012年06月10日 11:19
☆ olive 様☆

暑い夏は
こちらのぶっかけ蕎麦で
食欲増進ですね。。。^^
Posted by Non-bayNon-bay at 2012年06月12日 20:04
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。