酒楽萬流

会社の忘年会だった奥さんを駅前に送って来て、
健常な頃はよく通ってた倶楽部で独り呑み。
1年4ヶ月振りですね。



今宵は
菊姫やなど山廃を熱燗で呑み比べてみました。



さて、
奥さんとの待ち合わせは
いつものBar。



まずは、
ボッチボールを。
アマレットのオレンジジュース割り。

奥さんは、
「ベリーニを。」と頼んだのだけど、
「ベリーニはフレッシュな桃の季節に。」とマスターに諭され、
桃を苺に変えてレオナルド。




ボッチボールを一口味見して、
奥さんに。
アマレットのカクテルは
奥さんの好物。
奥さん、
枇杷の種を杏仁に見立てて
リキュールを仕込むぐらいですから。



で、
「やっぱりウィスキーをください。」と云うことで、
お任せで出て来たのが、
"JURA Fire 1998"。



アイラ島の隣のジュラ島のウィスキー。
アイラ・モルトを想わせる部分もあるけど、
全く違う個性。
バーボン樽をもう一度焦がしたFireと名乗るほど
スモーキーさもあるのだけど、
アイラ・モルトと違った優しさも感じられる正に逸品。

ウィスキーも奥が深いわ。



「お店からのサービスです。」とリンゴが出て来たのだけど、
サービスとは云えない程の手の込んだもの。



蝶が飛んでるのに、
奥さん感激。