酒楽萬流

今夜は
ベーコンと茄子のトマトソース・パスタ。

一昨日家庭菜園の茄子をたくさん戴いたので、大量消費メニュー。
でも、今回のトマトピューレとベーコンと味がマッチしてとっても美味しい。




サラダは南瓜のサラダ。
頂き物の坊ちゃん南瓜を昨日煮付けたのだけど、
味がイマイチだったのをマヨネーズと玉ネギで合えたら、
美味しく変身。昨日の南瓜とは思えませんね。



頂いたポーリッシュポタリーのシーズニングボウルを使ってみた。
パスタに掛ける粉チーズとパンに漬けるオリーブオイルを入れてみた。
何か器が良いと安物のパルメザンチーズもパルミジャーノ・レッジャーノに思えちゃう。。。＾＾



ずっと冷蔵庫に寝ていたプロセッコの小瓶を開けてみた。

このオリーブオイルも築地で1瓶290円で買ったexバージンだけどね。