コーンポタージュスープ・パスタ
2014年09月01日
今宵は、
奥さん作コーンポタージュのスープ・パスタ。
昨日たくさん仕入れた湖南のトウモロコシ2本分の
濃厚なポタージュスープ。
畑のトウモロコシがそのまま液状になったって感じ。
枝豆は今朝奥さんが庭に居たら、
「野菜、いんねがぃ。」って、
軽トラックで売りに来た枝豆。
鮮度がいいと美味しいよね。
ミルしたブラックペッパーが
コーンと枝豆の甘さを引き立てます。
サラダは、
魚肉ソーセージとキャベツとキュウリとトマトを
胡麻ドレとマヨで。
天候不順で野菜が高騰しているけど、
昨日は湖南と猪苗代の直売所を巡って野菜を仕入れて来ました。
Posted by Non-bay at 23:05
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