今宵は炊き込みご飯

2015年02月23日



今宵は、帆立の稚貝の炊き込みご飯。
古米が美味しく戴けました。





御菜に馬刺し。



我が家では
馬刺しは会津畜産がお決まり。
旨味のある馬なんだよね。



それと、
冷奴のメカブのせ、須賀川産の三つ葉のおひたし。



コンニャクを湖南の阿部糀店の田楽味噌で。



お酒は、
美山を半分磨いた純米吟醸。
馬刺しに合うね。
「馬勝った、べこ負けた」とは言えぬ
馬もべこも勝ったお味のお酒ですね。


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Posted by Non-bay at 22:47 │Comments(0)美味福島夕餉日本酒
 
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