酒粕ポッキー
2016年01月04日

奥さん、
頂いた板粕を細く千切って、
小麦粉とオリーブオイルでまぜまぜ、
麺棒で伸ばして、細く切って、
オーブントースターでカリカリに焼きました。
奥さん作酒粕ポッキー。
これ、「やめられない、とまらない。」。
板粕は名倉山酒造の酒粕。
藻塩あたりで塩するといい肴だね。
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