ミネストローネ

2011年11月21日



今夜は冷えるから温かいスープを、
とミネストローネ。

それと
ゴーヤ・チャンプル。
自家製のゴーヤも
これが最後。
って、
まだ成っていたって話になりますが、
グリーンカーテンは枯れて茶色いカーテンとなり
先日撤去されました。

夏本番に家を留守にしてたから
グリーンカーテンの恩恵は受けてないですが。。。

最近ほとんど調味料を使わないと云う奥さん。
ミネストローネもいろんな野菜の旨味が出るまで煮込んだのでしょう。

ゴーヤ・チャンプルに入れたスパムは
煮て塩分を抜いたとか。

今までとは違う手間を掛けさせてます。



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Posted by Non-bay at 22:57 │Comments(2) │夕餉
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