酒楽萬流

昨日の昼前テレビを見ていたら、
日テレ系の"食魂japan"と云う番組で
双葉町の冨沢酒造店の話に。
3.11.後の避難や酵母を持ち出しに戻った話や
花春酒造の蔵を借りてお酒を仕込んでいる話など、
頑張り屋の兄妹のインタビューや再現ドラマで紹介してました。

なもので、
昨晩は取って置きの冨沢酒造店の純米酒「白富士」を。
浜のお酒だから、肴はお刺身がいいなと思っていたら、
奥さん、
柴宮に寄ったみたいで
お刺身3パックで500円とそれでも安いのに、
休日前の大安売りで1パック115円になっちゃたそうです。

春に見つけて
冷蔵庫にしまってあった純米「白富士」、
旨味とキレが良くなったような。

蔵の完全復活まで
大事に呑みますよ、この1本は。











酒の冷蔵庫には「天山十三夜」も寝ているンだよね。




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今年で23回目ですね。




ここ最近、Non-bayのブログに来ている方の検索ワードに
"NBA郡山"、" 郡山 バーテンダー協会"、"カクテルパーティー"、
"クリスマスパーティー"、等々が多い。

で、
今年の カクテルパーティーのことを記事にしないと
去年やそれ以前の記事にたどり着くだけなので、
告知を兼ねて記事に。


今年は
12月5日の月曜日。
いつも通りのビューホテル・アネックス4F 花勝見の間で。








振っているシェイカーには
"魂が、入っている。"そうな。
カッコいいビジュアルですね。

ロケ地はMaltsだそうな。。。。










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夕方
Non-bayの代りに力仕事をしてくれた奥さん。
その後女子会が控えており、帰宅は8時半になった。
なので、
夕飯はお出掛けしようということになり、
新桜通りに出来た中華のお店へ。





リーズナブルなお値段で
色々楽しめますネ。




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今夜は冷えるから温かいスープを、
とミネストローネ。

それと
ゴーヤ・チャンプル。
自家製のゴーヤも
これが最後。
って、
まだ成っていたって話になりますが、
グリーンカーテンは枯れて茶色いカーテンとなり
先日撤去されました。

夏本番に家を留守にしてたから
グリーンカーテンの恩恵は受けてないですが。。。

最近ほとんど調味料を使わないと云う奥さん。
ミネストローネもいろんな野菜の旨味が出るまで煮込んだのでしょう。

ゴーヤ・チャンプルに入れたスパムは
煮て塩分を抜いたとか。

今までとは違う手間を掛けさせてます。



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平日の朝早い時間は
ベーカリーの店内も空いていて
パン選びもゆったりと出来る。

パンは奥さんにまかせて、
Non-bayは奥のレストランで
モーニングコーヒーを。

入店した時
BGMは♪Paperback Writer♪だったけど
その後♪Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band♪から
♪Hello Goodbye♪へ。












買ったパンを出して
コーヒーをおかわりして、
Beatles三昧。

那須に別荘があれば
通えるのにね。




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SHOZOは
Non-bayのblogの原点だね、と奥さん。
思えば、4年前の春にブログを始めた時の記事は
町のSHOZOからだった。






4年前
瑞穂蔵でランチして、アジアン・オールド・バザール行って、
黒磯まで下りてSHOZOでお茶して、
「備忘録にblogに綴ろうか。」と始まったものでした。




そう思うと、
この4年半で色々ありました。

これからも
ヨロシクです。







  

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浮き世に戻って
今夜は初の鍋。


昨晩の一山1,500円に赤魚がひとパック入っていた。
奥さんは煮魚かな、と云うので
Nonは鍋に、とオーダー。
赤魚と豆腐とネギぐらいのシンプルな鍋のイメージだったけど
奥さん、色々入れてくれました。


今夜も
ちょっと舌のリハビリ。
開栓してひと月になる
榮川の冷やおろし。
鍋に秋上がり、至福の時ですね。

煙草辞めたから味に敏感なはずなんだけど、
感覚障害の身には
舌のリハビリも至難の業かな。


  

と云うことで
夕方郡山駅に
奥さんを迎えに行ったので、
久々のPibotの魚屋さんの1山1、500円。

で、
今夜は南蛮エビと鯵のたたき。















お酒は
夏の初めに某代行のお兄さんから「お世話になりました」と戴いた
会津中将の純米大吟醸。





2階の酒専用冷蔵庫から
出して来るのも
今となってはリハビリです。


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奥さんを迎えに夕方駅に行ったら
駅前広場で『がんばろう福島！“絆”づくりキャンドルナイト』って
イベントをやってました。


  

いない間に
お店がリニュアルしていたこちらに
お邪魔してみた。

休日の夜は
ファミリー客で混んでました。

エビのメニューが豊富で
嬉しいですね。
105円の甘エビにこんなにエビが載ってきました。

お酒を1合戴きました。
1合で顔を赤らめていたそうな。。。



  

今日のランチは
奥さん作ったビビンバ。













さて、  続きを読む

塩分は制限があるのだけど、
辛いものはそんなに厳しくないようです。

で、
久々の自宅カレー。
以前程の辛さではありません。










さて、
続きを。


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退院後の初らーは
正月屋の支那そば。
28日のお昼に戴きました。

大ちゃん、
最初の病院と転院先と
2度も見舞ってくれたから、
元気になった姿を見せにいかないとね。






さて昨日の続き、

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