しお川
2013年09月24日

八山田が今のように開けてない頃、
開店当時は何度かお邪魔していたけど、
回復期を退院して毎週通院するようになって通うようになりました。
いつもお店のお母さんが「具合はいかがですか。」と体調を気にしてくれる。
そんな優しい気持ちがメニューにも現れる
蕎麦を安価にお腹いっぱい食べさせてくれるお店。

今日は
天おろし。

お連れ様はセットAのせいろとミニ天丼セット。
全然ミニじゃないし、
天せいろの天ぷらの下にご飯があるようなボリューム。
セットはこれで990円。
昼時には、皆さんセットばかり、
安くてビボリューム満点だものね。
そんな訳ですぐに満席になるお店で、
一生懸命天ぷらを揚げ続けるご主人。
ここ数年のうち、ご主人やお母さんが体調をくずされて
長期にお店をお休みしていた時もあった。
それでも、
お客さんの笑顔の為に再開して
頑張っていらっしゃる。
末永く店を続けて欲しい名店です。
だから、 続きを読む
茄子とピーマンと鶏肉のラタトゥイユ
2013年09月23日

今夜は、
茄子とピーマンと鶏肉のラタトゥイユ・ライス。
近所のスーパーで買った
デルモンテの「なすと豚肉のラタトゥイユ」の素なんだけど、
なかなかいけますね。
茄子は頂き物の福島産。

それと、
玉ねぎとハムのレモン・マリネ。
先日はたけんぼで買った須賀川産レモン。
レモン汁がたっぷり絞れて、
とっても美味。