酒楽萬流

EDFでは
ワンダラーさんに「呑まないの？泊まらないの?」と
そして、「これ呑んだことある?」って、出されたのが
先日新発売の榮川酒造の「大吟醸 榮川 」。
榮川の大吟醸と云えば、宝嶺と榮四郎の2種類だったけど、
宝嶺がなくなり、この「大吟醸 榮川 」が新発売になった。




で、
呑まずに帰るNon-bayに持って行きなと戴いて帰って来た。
「アリガトウございます。ワン」

それで、早速呑んでみた。
吟醸香がやさしく香り高い。
呑み口は宝嶺とそう変わりないように思えるけど、
リーズナブルな価格で新発売になっているんだよなぁ。

同時新発売になった「純米大吟醸」を早く呑んでみたくなった。
「あれっ!」と思うのだけど、
今まで榮川酒造に純米大吟醸はラインナップされたなかったんだよなぁ。




裏ラベルに「米アルコールを使用」ってあるけど、
これは奥の松の全米吟醸と同じ意味。
今まで、添加している醸造用アルコールの原料が米以外なのも意外な話。
でも、
全国ほとんどの蔵は今でも米以外の醸造用アルコールを添加しているけど。


ちなみに
今夜の肴は焼き秋刀魚と鶏の酒蒸し。
「今夜も星3つです!!」

◇純米大吟醸 720ml
2,100円