キュウリ・チャンプル

2012年07月11日



まだまだ
特大サイズのキュウリは
消費しきれずにあるので、
今夜のメインディッシュは
キュウリ・チャンプル。

ゴーヤの代わりに、
キュウリを使ってます。

炒める前に
キュウリを茹でると
キュウリ臭さがなくなります。

まぁ、
ゴーヤの苦さがないから
物足りなく感じる人もいるかもね。





昨晩と同じくシーザーサラダで、
戴いたレタスは完食。

シーザードレッシングが一晩置いといて
馴染んだせいか、美味しくなってました。




昨晩
素麺に乗っていたキュウリを煮たものが
今夜はご飯に乗って丼に。

食べるラー油と合って、
美味しゅうございました。

今日のような暑くて
食欲不振は日には
ぴったりかも。

  


Posted by Non-bay at 23:04Comments(2)夕餉